6种名贵药材的保存
实际上，大多数中药材不适合放在冰箱，是因为长时间和其他食物混在一起，容易产生细菌交叉感染，会破坏药效，人吃了还会产生副作用。一般情况下建议干药材在阴凉处保存，而对于日常会用到的6种珍贵药材，在保存上更注意一点。01
阿胶
阿胶是补血益气的常用药，具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。对于没有拆封的阿胶，因为是铝箔包装，可以阻止空气进入，防氧化、防潮，直接常温保存，或放在冰箱保存都可以。但是，已经拆封的、一次性没吃完的阿胶，最好将阿胶装入袋子中，用力扎紧口，再放进密封的玻璃罐。有条件的话可以往罐中放入干燥剂。02
人参
人参在《神农本草经》中列为“上品”，具有安神益智、补脾益肺的作用，老人、身体虚弱者、亚健康白领服用都可以让身体得到好的调理。储存人参的方法
泡酒保存新鲜人参
将刷洗干净的新鲜人参放入事先准备好的玻璃瓶中，然后加入适量的高度纯粮食酒，加盖密封浸泡即可，用高度纯粮食酒浸泡的新鲜人参，可长达多年不坏。
真空包装来保存新鲜人参
这种保存新鲜人参的方法最为简单，首先将新鲜人参洗干净，然后把人参放入事先准备好的塑料袋中，用真空包装机抽空氧气即可。
晒干来保存新鲜人参
将新鲜人参洗干净后，通过太阳晒制，等到脱水之后，把人参放入干燥阴凉的地儿，这样晒干的人参一般可以保存1年左右。
对于晒新鲜人参，最佳的暴晒时间是上午9点到下午4点，但是人参不宜长时间暴晒，使其达到一定的干度即可。
冰箱保存新鲜人参
冰箱保存新鲜人参，也是一种比较简单的保存新鲜参的方法，如果是短期内需要使用人参，则可以对新鲜人参进行擦拭人参表层的水，密封包装完之后，放入冰箱保鲜层即可。
如果短期内不需要使用人参，则放入冰箱冷冻层即可，对于放入冰箱冷冻层的人参，需要多包几层防护层。
人参属比较名贵的药材含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象要注意勤查看，及时保护。03
西洋参
西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。西洋参最害怕的就是受潮，只要保持干燥，不变质发霉，不受到阳光暴晒，一般的放上3、5年是没有问题的。储存西洋参的方法
将西洋参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中，温度保持在5摄氏度最好。但是一定要注意在平时多对包装进行检查，查看是否破损，要严格防止冰箱里的湿气会吸附在西洋参上，导致霉变、生虫。采用冷藏法保存的西洋参，一旦从冰箱取出后，就要立即食用，以免吸附在空气中的水分会吸附在已经没有包装的西洋参上导致西洋参霉变。也可以取一个有胶皮内垫瓶盖的玻璃瓶，瓶子最好是棕色的，用前将瓶子洗净晾干。瓶内装西洋参的同时，可将适量生石灰或木炭或硅胶等干燥剂用布包好放入瓶中，然后将瓶口密封放入冰箱冷藏室内保存。（图片来源：百度百科）04
冬虫夏草
冬虫夏草具有补肾壮阳、益肺平喘、止血化痰的功效，是一种性质较为平和的补益肺肾亏虚的药物。现代研究证实：冬虫夏草富含粗蛋白、脂肪、粗纤维、碳水化合物及微量元素，能增强机体免疫功能，扩张支气管，具有镇静、催眠作用，能抗肿瘤，促进造血功能，抗心肌缺血、降低胆固醇和甘油三脂。储存冬虫夏草的方法
通常在密封包装后保存在冰箱内冷冻即可。如果量比较少，还可以用花椒或者丹皮与冬虫夏草同放在密闭的玻璃瓶中进行保存，也方便随取随用。因为花椒有杀虫除菌的功效，可以帮助保存。如果受潮，应立即拿出来晒干。05
当归
当归味甘、辛，性温。南方人煲汤时喜欢加点药材下去，比如当归、党参等，它们具有活血补血、益气健脾等作用。晾干的当归适合在阴凉、干燥处密封保存，能让药材的药性流失得没有那么快，从而使其保质期更长一点。当归含油大，容易引起虫霉，购买时尽量少买点。06
燕窝
燕窝又称燕菜、燕根，为雨燕科动物金丝燕用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑的巢窝，性平，味甘，入肺、脾、肾经，具有养阴润燥、益气补中的功效。《本草从新》载：“燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，不能清肃下行者，用此皆可治之。开胃气，巳痨痢，益小儿痘疹。”《食物宜忌》中亦载：燕窝“壮阳益气，和中开胃，添精补髓，润肺，止久泻，消痰涎。储存燕窝的方法
用保鲜膜包好，或装入干燥的玻璃瓶中，应置阴凉干燥处，避光，密闭保存，防潮，防止压碎。保存燕窝最好不超过一年，如发现燕窝已发霉变黑，绝不可食用。家庭如何贮存中成药
01
密封保存
各种剂型的中成药均应密封贮存。即使是已打开包装的中成药，也应根据不同剂型和包装采取拧紧瓶盖、封好或夹紧包装盒或袋等不同密封措施。如果将中成药露置空气中，微生物（细菌，霉菌，酵母菌等）和昆虫极易混入和繁殖，使其产生各种变质现象，尤其是液体或含有营养成分的中成药，如丸剂、糖浆、膏滋等更易遭受污染，从而发生霉变、虫蛀。另外，空气中的氧气易和中成药的某些化学成分发生氧化等化学反应而出现变色、泛油等变质现象。这里还要提醒大家：液体口服中成药不宜直接用嘴对着瓶口喝。一是会污染瓶中剩余的药液；
二是唾液粘在瓶口易引起霉变。
正确做法应是每次倒出规定剂量服用，同时马上拧紧瓶盖进行贮存。02
注意贮存环境
环境温度过高，易引起胶囊软化黏结，酊剂和药酒挥发等；温度过低又可引起胶囊脆裂，液体制剂沉淀等。湿度过大可致颗粒、散剂吸潮结块；湿度小可引起橡皮膏失去黏性，药物中某些成分风化等变质现象。一般应存放在洁净的阴凉干燥处，除说明书有特殊规定外，温度范围在10℃~20℃，相对湿度35%~75%，家庭可用温湿度计进行测量。切不可存放于晾台、厨房炉灶或靠近水池及阳光直射的地方。在夏季，应勤检查所存中成药的质量，如发现变质现象应弃之不用。03
分开存放
内服药和外用药应分开存放。外用药多有刺激性、腐蚀性、毒性等，内服将造成严重后果。外用中成药多含有易挥发性成分，如果混放易引起内服药变味，从而影响药效。为了快速方便找到所需中成药，应将药物按所治疗疾病分类存放。还应引起大家注意的一点，为了避免儿童误用中成药发生意外，最好将存放药品的地方加锁，或放在小孩拿不到的地方。04
保持标签完好
中成药的标签、说明书、外包装上印刷着药品名称、组成、功效、主治、用法用量、注意事项、有效期、贮存要求等重要信息，对指导患者安全合理用药有重要意义。因此不应有破损或丢失。否则，宁可弃除不要。05
不宜多存久贮
有些中成药变质后不易从外观上察觉，如散剂、颗粒发生霉变，水丸被虫蛀等。因此，超过保质期的中成药不要服用，不到保质期的中成药如有虫蛀、霉变、变味等变质现象也坚决不可服用。已打开包装的中成药应及时服用。一些对洁净程度要求比较高的中成药剂型，如滴眼剂等，如果没有在规定时间内使用完毕，不要继续使用。由于家庭贮存中成药的条件毕竟有限，一般不宜长期大量贮存中成药。这些药品最好放冰箱
通常来说，药品说明书都会写有药品的保存条件，这些常用术语有“常温”“冷藏”“阴凉”等。如果发现说明书上写了冷藏，那就说明这些药品放在冰箱里保存比较妥当。01
部分外用药
如滴眼液、滴鼻药、滴耳液、洗剂应该放在冰箱。这类药物温度高的条件下容易变质，放在冰箱冷藏可以获得较长的保存时间。不过，并不是上面所述的外用药都可放在冰箱里。不同药品成分，对储放要求不一样。比如同为滴眼液，氯霉素滴眼液就可以常温下保存。归根结底，看准说明书很关键，不要急着扔掉。02
栓剂
栓剂一般指的是放在人体腔道发挥治疗作用的固体剂型，一般有退热剂或是女性用的阴道栓。栓剂在正常体温下会溶解分泌物，并且释放药物。这类药物适合放在冰箱里保存，避免在体外软化而失去药效。03
胰岛素
胰岛素稳定性容易受到温度、光照等情况影响，如果保存不当，会缩短胰岛素的有效期。无论在什么时候，胰岛素都适合放在冰箱里保存，起到稳定功效的作用。04
煎好的中药
中草药有调理身体、治疗身体不适症状的作用，很多人平时比较忙，没有抽出太多时间煎中药，导致常常忘记或不按时服用中药。在这种情况下，一次性煎多一点中药，再选择独立包装保存是个不错的做法。但要注意的是，药液在常温下容易变质，袋装中药保存在冰箱里可以减慢变质速度，但一定要在3~5天饮用完。同时，不同成分汤药在同样条件下，变质的程度和时间也不同。若药液含全蝎、蜈蚣等动物类中药，或者是熟地、黄精、红枣等糖分含量较高的中药，保存时间会缩短，更容易变质。因此，慢性病患者服用汤药不要贪图方便，一次煎煮过多。若发现药袋鼓起或药液变味有气泡等异常则属变质，不可服用。代煎汤药从冰箱取出后建议加热煮沸后再服用。膏方的保存方法
加工好的膏方，一般都要服用较长的时间，在服用过程中如果保存方法不当就容易发生霉变，因此在服用膏方的过程中要注意保存。01
要用清洁的容器，并且要保证容器干燥、无水分残留，不论容器是陶瓷、玻璃类的，还是有机材料类的、金属材料的，都要经过充分的消毒、干燥。02
取药的用具，如勺子等要消毒、干燥。如果取膏药的勺子不干净，或者勺子上的水分流入膏方药中，或者不注意卫生，边吃边取，这些都很容易导致细菌污染膏方药，并且很容易发生变质。03
在服用过程中要将膏方药分装在不同的容器中。如果是近期不吃的膏方药要进行密封，并且要放在阴凉干燥的地方。而随时要服用的药应该分开装。随时用的药，也应该放在通风干燥处，不仅要避免受热受潮，还要避光，因为受热受潮和暴晒都可能导致某些有效成分丧失，影响药效。说到膏方，膏方一般是由20味左右的中药组成，具有很好的滋补作用。根据中医理论，冬令进补，更以膏方适宜，具有高级营养滋补和治疗预防综合作用。在熬制膏方时，处方中的药物需要选用道地药材，全部制作过程操作严格，只有经过精细加工的膏方最终才能成为上品。抵抗力低下的老人、小孩，以及需要调养的女性，压力大的中年人都很适用。同时，对于缓解失眠、头晕、记忆力下降这样的亚健康状态都卓有成效。膏方的特点
膏方是中药传统剂型丸、散、膏、丹形式中的一类，虽然是药，但口味易被人们接受，疗效确切而且膏方配方用料讲究，加工工艺独特，具有多方面的特点。01
作用全面
一张膏方药味数一般在20味以上，可针对五脏六腑、气血阴阳不同的虚实情况进行有差异性的、较为全面的用药。02
补泻兼顾
虽说膏方是以补为主，但并不是一味地“呆补”、“滞补”，好的中医在补的同时健脾和胃可让膏方更好地被人体吸收，同时针对个别脏腑“有余之处”尚可进行通泻。03
药力缓和
膏方的药力和缓是相对汤剂而言的，膏方味甘，中医讲甘味具有缓和疾病病势以及缓和药性的作用。04
稳定持久
在药力缓和的基础上，故能使药效绵绵持久，达到稳定持久的养生治病之目的。05
携带方便
膏方是提取浓缩制成的膏滋，免去了一般中药汤剂的煎煮过程，且已不再是单一的瓶瓶罐罐进行储存。切片膏等“小包装”密封袋装膏方，无论对于上班、上学还是出差的患者来说，携带都非常方便。06
口味怡人
《山海经》曾中说：“言味好皆滑为膏”，膏方中有冰糖、饴糖、蜂蜜等辅料，口味自然是极好的。即便是一些需要调养滋补的儿童，也能接受。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.chengxinlab.com/xjqxzyzl/9399.html
