北辰妇幼妇孺国医堂约您养生
《黄帝内经》
五谷为养，五果为助，
五畜为益，五菜为充，
气味合而服之，以补精益气。
在世界饮食科学史上，最早提出平衡饮食观点的是中医。中医认为，只有以五谷杂粮为基础，水果、肉类蛋白、蔬菜为补充的饮食结构，才能让人的精气神旺盛。
谷肉果菜，食养尽之，
无使过之，伤其正也。
相反，当饮食结构出现偏颇，破坏科学膳食结构，就会影响整个人的“正气”，从而导致疾病的发生。
日常生活即是如此，在身体状况不佳时，更要注重自己的饮食习惯。
中医药讲究“升、降、浮、沉”四气与“酸、苦、甘、辛、咸”五味，为了让汤药最大限度的发挥药效，有些食物是在吃中药时禁忌的。
辛辣
此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。
此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。
如：辣椒属热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必然会加重“上火”症状，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效，故热证病人就诊中医不可同食辣椒。
鱼腥
此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。
此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。
鱼腥类食物亦属发物。
发物
发物的食物一般会促进疾病的恶化，所以我们在吃中药的时候最好也不要吃发物类的食物。
此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。
如：肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉；疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者，当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，否则会加速红肿、生脓；有肠胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃会产生较多的酸，对胃肠有刺激。
鉴此，“发”物，泛指能促进疾病恶化的食物。
生冷
吃中药的时候，一定不要吃寒凉的食物！不然会影响身体健康。
此类食物性多寒凉，主要作用为清热解毒，故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。
容易忽略的例子：白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，但体质虚寒及胃肠病患者食之，会寒上加寒，胃肠功能更差。另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服。
油腻
油腻的食物最好不要吃，不宜消化，有损脾胃。
此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食。
酸涩
吃中药的时候，尽量避免食用酸涩类的食物，会刺激肠胃，胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。
涩者，大多含鞣质。
容易忽略的例子：茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此，在服用中草药时，一般不宜与浓茶同服。
妇幼名医
正气存内，邪不可干；
邪之所凑，其气必虚。
——《黄帝内经.素问》
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