昆达里尼瑜伽生活方式中,有一款热饮名曰"黄金奶”,深受习练者喜爱。黄金奶不但名字听起来非常高大上,金灿灿的颜色非常好看,而且也好喝富有营养。
您是不是很好奇要怎么做黄金奶了。其实做法很简单,现在我们就介绍如下。
营养饮品
黄金奶
黄金奶的主要原材料是姜黄粉,非常具有营养价值。
什么是姜黄粉
姜黄粉是由姜黄打磨而成。
姜黄,源自印度,是一种古老的印度香料,也是咖喱的原材料之一。现已在全球广泛种植,数千年作为治愈之用。
姜黄的功效
平衡情绪
缓解肌肉疼痛
稀释血液为血液排毒
止痛,帮助伤口愈合
促进消化系统
调节血糖,控制胆固醇
滋润关节,防止关节僵硬
帮助消除关节中钙化现象
支持心脏健康,帮助延缓衰老
增强记忆力减退,预防老年痴呆症、白内障
降低炎症和血糖,天然抗炎药之一
研究证实姜黄中的主要成分—姜黄素,具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抗溃疡、保护肝脏、抗心肌缺血、抗抑郁、抗菌、消炎、抗病毒和抗真菌等作用,可用于治疗癌症、糖尿病、冠心病、关节炎、胆结石、痔疮、贫血、牙痛、早老性痴呆??以及调整月经的作用。
黄金奶的功效
黄金奶作为瑜伽士饮品对脊椎特别有好处,能滋润并有助于消除关节中的钙化现象。
女人在哺乳期后、更年期和年迈时坚持饮用很好。
如果在入睡前喝一杯暖暖的黄金奶更有助于入眠。
黄金奶的做法
黄金奶的做法有很多,通常是以姜黄膏+黑胡椒粉+奶为基础配方,然后根据自己的喜好进行搭配。
现在我们分享一个基础配方给大家,按照这个步骤做好后,可以连续饮用,比较方便。
材料准备
65ml水
ml奶
2g姜黄粉
适量黑胡椒粉
干净无油无水的玻璃瓶
制作方法
1.首先制作姜黄膏。
①水倒入锅中煮开后加姜黄粉,完全煮熟后转小火继续加热。
②浓稠时加入黑胡椒粉,继续搅拌。
③完全浓稠时关火,冷却后装入玻璃瓶进冰箱冷藏。
2.制作黄金奶。
奶煮开后加入一勺姜黄膏搅拌均匀即可饮用。
小贴士
制作好的姜黄膏可以冷藏保存一周左右,当然最好能尽快食用,所以每次不要做的太多。
黄金奶可以根据自己的口味,加入其他食材,如油、豆蔻粉、肉桂、蜂蜜等进行调味。
油可以选择椰子油、杏仁油、橄榄油等。奶可以选择椰奶、豆浆、杏仁奶或其他植物奶。如果选用杏仁,需要提前6小时将杏仁用冷水浸泡,然后剥去外皮后制成杏仁奶)
提请用冷水浸泡杏仁六小时,然后剥皮后榨汁煮成杏仁奶。(杏仁的皮容易长皱纹啊)
一定要加黑胡椒粉,黑胡椒粉可以净化血液。
因为姜黄粉很难被吸收,加黑胡椒后它的吸收率能提高20倍。并且在黑胡椒的帮助下,姜黄素更好地发挥抗癌作用,特别针对白细胞、胃癌细胞、结肠癌细胞以及乳腺癌细胞。
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